“APPLERINHA” UN DRINK DE OSCAR PINO (MADRID)

Ingredientes:

Cachaza Orgánica Abelha 60cl

Appel Mix 30cl

Zumo de lima 25cl

Barspoon de Azúcar blanquilla 3unid

Appel Mix

Manzanas Grand Smith 3 unid

Hojas de hierba buena 15 unid

Ramita de lemongrass (se le quita la parte de la base) 1 unid

Zumo de limón 6 cl

Licor de manzana Kuyper 6 cl

barspoon de azúcar 6 unid

Té verde 6 cl

Se elabora como si nos fuéramos a tomar un té y lo dejamos enfriar.

Appelrinha es un coctel de autor creado por Oscar Pino director de operaciones del grupo La Canica en Madrid España exclusivo para Imagen LIFE.

Elaboración: A las manzanas las descorazonamos y sin quitarles la piel, las cortamos en gajos.

Introducimos todos los ingredientes en la Hamilton Beach y trituramos.

Lo colamos bien con la ayuda de la estameña. Reservamos nuestro Appel Mix.

Vertemos nuestros ingredientes en la Boston, añadimos hielo y agitamos.

Servimos en vaso con hielo pile y decoramos con un abanico de manzana.

¡Cheers!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *